Seguro que todos hemos oído
docenas de veces el pasodoble Paquito el Chocolatero, que fue creada el año
1937 por el compositor Gustavo Pascual Falcó.
La obra fue estrenada en las
fiestas de Moros y Cristianos de su pueblo, Cocentaina, y a partir de ese
momento se fue haciendo cada vez más popular convirtiéndose en una de las canciones
más interpretadas, con diferencia.
Pero ¿Quién era Paquito el chocolatero?
Pues Paquito existió, era Francisco Pérez Molina, cuñado del autor, hermano se
su mujer, Consuelo, y que sus padres se dedicaban a vender chocolate y era
conocido como Paquito el Chocolatero.
Lo que poca gente conoce es que el
pasodoble Paquito el Chocolatero tiene letra, aunque pocas veces se interpreta
candada. La partitura original del pasodoble dispone de letra, aunque esta
letra está en valenciano.
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